全國人大代表尚金鎖：多措并舉降低糧食全鏈條損耗

本報訊（記者張文學(xué)）“保障國家糧食安全是個永恒的課題，任何時候都要繃緊這根弦。”全國人大代表、河北柏鄉(xiāng)國家糧食儲備庫主任尚金鎖說，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視糧食生產(chǎn)、糧食安全，提出了國家糧食安全戰(zhàn)略，我國糧食連年豐收、庫存充實(shí)、儲備充足、供應(yīng)充裕、市場運(yùn)行總體平穩(wěn)，糧食安全保障能力不斷提升。

尚金鎖介紹，近年來，各地各部門深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，持續(xù)推進(jìn)糧安工程建設(shè)，推廣糧食產(chǎn)后減損技術(shù)，科學(xué)儲糧減損能力顯著提高。但他在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，受技術(shù)、人為等因素影響，當(dāng)前，我國糧食播種、收獲、儲運(yùn)、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)還存在不同程度的損失，需要引起重視，多措并舉、系統(tǒng)降低糧食全鏈條損耗。

尚金鎖建議，建立節(jié)糧減損統(tǒng)籌機(jī)制，明確各職能部門分工，形成糧食減損合力，全面推進(jìn)減損工作；加大財政支持力度，繼續(xù)實(shí)施農(nóng)戶儲糧專項，推進(jìn)糧食倉儲設(shè)施升級改造；強(qiáng)化科技創(chuàng)新，設(shè)立糧食產(chǎn)后科技專項，支持糧食生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)減損技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用；加強(qiáng)宣傳教育，開展糧食安全宣傳周、科技活動周等主題活動，發(fā)揮糧食安全宣傳教育基地作用，全面推廣節(jié)糧減損技術(shù)，營造愛糧節(jié)糧濃厚氛圍；建立統(tǒng)一評價標(biāo)準(zhǔn)，形成一套完整的減少糧食損失浪費(fèi)的方法體系，科學(xué)評估產(chǎn)后損失，科學(xué)制定減損政策和措施。

尚金鎖希望國家盡快出臺《糧食安全保障法》，制定節(jié)糧減損配套制度和標(biāo)準(zhǔn)，為節(jié)糧減損工作提供法律法規(guī)保障。