本報訊（聶永強）日前，襄都區市場監督管理局開展燒烤行業專項整治行動，進一步加強燒烤經營者監管，消除食品安全隱患。
此次行動檢查的主要內容包括，燒烤經營者證照、從業人員健康證明是否齊全、是否懸掛，索證索票、臺賬記錄等食品安全相關制度的落實情況，燒烤食品加工過程是否符合操作要求，是否違法添加非食用物質等。
截至目前，執法人員已檢查轄區內燒烤經營者37家，發現食品安全隱患46個，下達責令改正通知29份，發放關于夏季燒烤食品安全告知書37份。針對檢查發現的食品安全隱患，執法人員要求現場整改或限期整改，對限期整改的將對整改情況進行跟蹤以確保整改到位。
