本報訊（記者高敏通訊員張潔）填寫原輔料進貨查驗、食品安全自查、食品出廠檢驗、從業人員健康情況記錄，督促車間規范生產加工，檢查廠區、生產車間、庫房衛生情況，是河北華豐楊記食品有限公司的食品安全質量官楊雪每天的工作。
今年以來，市市場監管局按照我市創建國家衛生城市行動方案，結合部門職責，成立創衛工作領導小組和工作專班，深入開展“四有五化”改造提升行動，強化經營主體責任、美化就餐環境、亮化后廚場所、凈化個人衛生。先后培養一批共計469名高層次食品安全質量官，在食品生產企業推行食品安全質量官活動，推動食品生產企業食品安全主體責任落實。依據創建國家衛生城市19項督導考評內容及評分標準，開展持續督導檢查和明察暗訪。
該局相關負責人表示，將深入實施食安邢臺工程，全力打造一批食品安全示范街、示范村、示范店、主題示范公園。加大對食品從業人員的教育培訓力度，提高法律意識、食品安全意識，為全力打造全省食品加工產業隆起帶貢獻力量。
