解鎖小麥?zhǔn)諆?chǔ)加工智能模式

本報(bào)記者　劉瑞鳳通訊員　王光耀

7月14日，位于柏鄉(xiāng)縣的好面緣集團(tuán)邢臺面粉有限公司內(nèi)，一輛輛滿載小麥的卡車有序駛?cè)胄都Z區(qū)。

入口處，智能識別系統(tǒng)自動(dòng)掃描車牌，運(yùn)糧司機(jī)溫玉川將車停到指定位置，手持“一卡通”卡片輕輕一刷，提示音響起，扦樣機(jī)便開始取樣。不一會(huì)兒，前方屏幕上顯示“扦樣合格”。從進(jìn)門到入倉，30噸小麥僅用了10余分鐘就順利完成。

“以前卸糧，光排隊(duì)就得老半天。現(xiàn)在全程不用人引導(dǎo)，把車開到指定位置，就能自動(dòng)完成扦樣檢測和稱重，又快又省心。”溫玉川說。

收麥部經(jīng)理葉寶庫告訴筆者，廠里這套扦樣檢測一體化智能系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了原糧收購環(huán)節(jié)自動(dòng)扦樣和全質(zhì)量指標(biāo)一站式無人化檢驗(yàn)，比以前人工操作效率提高了70%。

不僅扦樣環(huán)節(jié)如此，面粉的生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)，也有大“智慧”。

筆者走進(jìn)智能生產(chǎn)車間，只見生產(chǎn)設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，小麥經(jīng)過清理、研磨等多道工序，一步步變成雪白的面粉，包裝好后經(jīng)過輸送帶，被機(jī)械手臂整齊碼放在自動(dòng)化立體庫中。

“一臺機(jī)械臂一天能碼500余噸面粉，節(jié)省了40%的人力成本。”生產(chǎn)部經(jīng)理李繼強(qiáng)說，全過程機(jī)械化加工倉儲(chǔ)，使面粉暴露在空氣中的時(shí)間盡可能縮短，同時(shí)減少人工接觸和來回搬運(yùn)環(huán)節(jié)，品質(zhì)就更“穩(wěn)當(dāng)”。

據(jù)了解，好面緣集團(tuán)邢臺面粉有限公司年加工小麥能力達(dá)200萬噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)面粉達(dá)150萬噸，產(chǎn)品銷往全國各地。他們積極推進(jìn)智能設(shè)備升級與數(shù)字化管理融合，實(shí)現(xiàn)了從原糧收購到產(chǎn)品生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、發(fā)放等流程的自動(dòng)化、智能化。